È arrivato DELIVERY!

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Prenota il nostro box, avrai a disposizione 4 portate che potrai comporre a tuo piacere e assaporare tutto il gusto di Essenza Bistrot. Se preferisci, abbiamo preparato alcuni video per presentare i piatti al meglio.
Buon appetito e buon divertimento!

Max Villani

Chef ✶

Essenza Bistrot sala
istruzioni delivery essenza bistrot
Menu CHEF A CASA VOSTRA

(€42 box 4 portate, non prenotabili separatamente)

Tartare di dentice, succo di fragole, insalata di cipollotto e sedano (4-8)
Paccheri “Selezione Verrigni” in zuppetta di mare e zafferano (1-2-4-12)
Trancio di ricciola, scalogno all’aceto di lamponi, salsa allo champagne e foglia d’oro (4-7-12)
Giardino d'estate: crema di mascarpone, meringa, Grue di cacao, fragole e mandorle salate ()

Menu DELIVERY

Scegli dalla nostra GASTRONOMIA URBANA

Tartare di dentice, succo di fragole, insalata di cipollotto e sedano (4-8) €14
 Cheesecake di crema di caprino, terra di carasau, pomodori secchi e bottarga di muggine (1-4-7-8) €10
 Carpaccio di vitello con cruditè di carciofi e parmigiano 36 mesi €10
Vitello cotto al rosa con salsa tonnata, uova sode e capperi €13
Lasagnetta di patate e porri con salsa bottarga €10
Brandade di baccalà con olio extra vergine e carciofi fritti €10
Melanzane alla mediterranea con vongole veraci €10
Sandwich di spigola alla caponata con spianacini scottati €12
Mousse al cioccolato bianco dal cuore di mela verde e crumble di nocciole €7
Tiramisù classico della casa €7

Essenza Bistrot sala

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